El Milagro del Té Verde

Mirando la página de electrocute, he visto un enlace interesante a un artículo ( en inglés) sobre el té verde: El milagro del té verde

Según dice ahí, los chinos han conocido desde tiempos ancestrales los beneficios médicos del té verde, usándolo para tratar todo, desde dolores de cabeza hasta depresión.
Hoy, investigaciones científicas tanto en oriente como en occidente nos dan evidencias de los muchos beneficios para la salud asociados a beber té verde. Por ejemplo, en 1994, el Diario del Instituto Nacional del Cáncer publicó los resultados de un estudio epidemiológico indicando que beber té verde reducía el riesgo de cáncer de esófago en hombres y mujeres chinos cerca de un sesenta por cien.
Recientes investigaciones de la Universidad de Purdue concluyen que un componente del té verde inhibe el crecimiento de las células cancerosas.
Hay una cuantas condiciones médicas en las que beber té verde puede ser beneficioso:
- cáncer
- artritis reumatoide
- niveles altos de colesterol
- enfermedad cardiovascular
- infección
- daños en la función inmunitaria
Según explica luego el artículo, estas propiedades son más específicas en el té verde por la manera en que está procesado.
Así que, aunque me gusta más el té negro...., tomaré más a menudo té verde! (que por cierto, está muy rico con menta o hierbabuena...)